معرفی رشته علوم تغذیه

مصرف اشتباه و یا بیش از اندازه خوردن غذاها و خوراکی ها منجر به بیماری های گوناگونی می شودکه برای درمان این بیماری ها نیاز به دکتر تغذیه و تحصیل در رشته علوم تغذیه می باشد. در این مقاله می خواهیم شما را با این رشته آشنا نمائیم.

 

 

دروس تخصصی رشته علوم تغذیه

تغذیه در دوره‏‌های زندگی، تغذیه گروه‏‌ها و شرایط ویژه، خدمات تغذیه‏‌ای در نظام مراقبت‏‌های بهداشتی، اصول برنامه ریزی و مدیریت برنامه‏‌های تغذیه‌‏ای، ارزیابی وضع تغذیه، اصطلاحات پزشکی و بیمارستانی، اصول آموزش و مشاوره تغذیه، بیماری‏‌های ناشی از سوء تغذیه، رژیم درمانی 1 و 2، روش تحقیق در علوم بهداشتی، سمینار تغذیه، پروژه،بیوشیمی متابولیسم، بهداشت و مسمومیت‏‌های غذایی، میکروب‏‌شناسی مواد غذایی، اصول و روش‏‌های نگهداری مواد غذایی، شیمی تجزیه مواد غذایی، اثر فرآیند بر ارزش غذا، تغذیه اساسی 1 و 2، فیزیولوژی تغذیه، زبان تخصصی، اصول تنظیم برنامه‌‏های غذایی، اصول ایمونولوژی، داروشناسی، مدیریت خدمات غذایی، کاربرد رایانه در علوم تغذیه، اکولوژی غذا و تغذیه، پاتوفیزیولوژی

توانایی های لازم برای انتخاب رشته علوم تغذیه

در رشته علوم تغذیه نیز افراد باید دارای روحیه خدماتی صبر و حوصله و شخصیت اجتماعی داشته باشند تا بتوانند با بیماران و راهنمایی کردن آنها خدمات لازم را ارائه دهند. فارغ التحصیلانی که قصد دارند بعد از گرفتن مدرک تحصیلی خود دفتر مشاوره غذایی تاسیس کنند باید حداقل 3 سال سابقه کار در بیمارستانها داشته باشند. افرادی که در این رشته تحصیل می‌کنند باید درس زیست شناسی و شیمی آنها بسیار قوی باشد.

گرایش های علوم تغذیه

علوم تغذیه-سیاست های غذا و تغذیه-بیوشیمی بالینی، سالمند شناسی-نانو فناوری پزشکی-انفورماتیک پزشکی-سلامت در بلایا و فوریتها-سلامت و رفاه اجتماعی-اپیدمیولوژی-مددکاری اجتماعی-گفتار درمانی

درآمد و حقوق رشته علوم تغذیه

در مورد مقدار دقیق درآمد و حقوق متخصص تغذیه اطلاعات چندان دقیقی در دست نیست. اما با توجه به اینکه این افراد در بخش های دولتی استخدام شوند می‌توان گفت که مطابق با قانون مدیریت خدمات کشوری حقوق دریافت خواهند کرد و اگر در بخش خصوصی فعالیت کنند با توجه به اینکه سطح تحصیلات سابقه کار آنها به چه صورت هست وچه کیفیت کار را ارائه می‌دهند میزان دریافتی متفاوتی خواهند داشت.

امیدواریم این مطلب برای شما مفید باشد. شما می توانید برای انتخاب رشته و یا مشاوره درسی از گروه آموزشی پرتوی راهنمایی بگیرید.